Fiesta en la que tiene especial relevancia la gastronomía de la zona. Un gran ambiente durante todo el día, en el centro del pueblo.

Fiesta en la que tiene especial relevancia la gastronomía, tanto de chacinas elaboradas en público o la típica Chanfaina, como la repostería artesanal, degustaciones, almuerzo popular, concurso grastronómico, exposición y venta de productos del pueblo, etc. Un gran ambiente, en definitiva, durante todo el día, en el centro del pueblo.

Visíta Carcabuey el 8 de DICIEMBRE y disfruta de una de las fiestas más tradicionales de Carcabuey.

Programación de la Matanza Tradicional en "Adjunto".