Carcabuey celebra con literatura, música y gastronomía el Día de Andalucía
El Ayuntamiento de Carcabuey ha elaborado un completo y variado programa de actividades para conmemorar el 28 de febrero, Día de Andalucía.
Carcabuey revive su tradición con la XV Fiesta de la Matanza del Cerdo: una celebración llena de sabor y tradición
La XV edición de la Matanza del Cerdo en Carcabuey tuvo lugar este domingo en un ambiente alegre, pese a la incertidumbre del clima. Este encuentro de amantes de la tradición muestra a visitantes y neófitos el proceso de elaboración de una amplia variedad de productos cárnicos del cerdo.
XIV FIESTA DE LA MATANZA TRADICIONAL
La Matanza Tradicional de Carcabuey es una fiesta en la que tiene especial relevancia la gastronomía de la zona. Chacinas elaboradas en público, la típica Chanfaina, repostería artesanal, degustaciones, almuerzo popular, concursos grastronómicos, exposición y venta de...